Aperitif

Variante 1
Jourgebäck gefüllt mit
Leberkäse, Schweinsbratwürst’l,
Erdäpfelkas und gebeizte Lachsforelle mit Rahmgurken

€ 10,oo p. P.

Variante 2
Kalbsbutterschnitzerl mit Erdäpfelpüree
Paprikaschaumsüppchen
Tafelspitzsülzchen mit Krenmousse
Seesaibling mit Radieschen

€ 14,oo p. P.